９月２７日(月)～１０月３日(日)の日替わりランチです。

2010/09/27

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２７日（月）　　　　　　　　　　　　　豚ローススタミナ焼＆魚フライ


２８日（火）２９日（水）　　　　　　豚ロース生姜焼き＆海老フライ


３０日（木）１０月１日（金）　　　　ミートローフベーコン巻＆サーモンムニエル

お肉のふちがピンクに見えるのは、ベーコンが巻いてあります。

２日(土)　３日(日)　　　　　　　　チキンスパイシー焼き＆スズキの香草パン粉焼き

ちょっと大きめサイズにしてみました。

　

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ライス・スープ付　サラダ添え　税込６５０円

コーヒー付きはプラス１００円です☆　

食後ののコーヒーｏｒ紅茶も、忙しい合間にもほっと一息ついてもらえればうれしいです。

サービス券お持ちなら７５０円が
さらに７００円になります。
(他の食事メニューは１００円引きです！)


★９月の予定★　

★美術展★


★９月の展示★
五月会さまによる美術展
９月１日（水）～３０日（木）　　　開催中です。

★１０月の展示予定★
次回はおしゃれ型染め展です。

１０月３日（日）～１０月２８日(木)予定

★コンサート★

コンサートして下さる方募集中です！お気軽にお問い合わせください☆



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今日はパーティメニューのご予約がありました！

2010/09/26

　２４日には夜７時～

パーティーメニューのご予約がありました。

お１人様４０００円のお料理＆１０００円分のドリンクの予算でさせていただきました。
ご予約、ありがとうございます！！
「サカミティーで、せっかくだからおいしいものが食べたいわ♪」とおっしゃってくださって・・・ご期待の添うことができたでしょうか？

　なんだか始まってから一気に料理のお皿が出すぎたようで、(品数の多かったこともあるのですが、)
テーブルにお皿をおくスペースがなくて困ってしまいました。すいません。お客様の食べる速さに合わせて出すのって難しいです。

　できたてを食べてもらおうとすると、できる限り全員そろってから、お料理もお出ししたいですが、それだとタイミングが合わなければお待たせしてしまうし、
お待たせしないために早めに作っておいたら、すぐに冷めてしまうし…。
でもやっぱり、ご宴会は飲み物が出て「さあ、飲もう！カンパーイ！！」ってしたときに。料理がそこにないと
しょうがないですよね。
　いつも、むずかしいなあ、と思うところです。精進致します。

本日のお料理はこちらです♪



　　　　
　

写真は載せていませんが、これプラス食後の小さなケーキ＆コーヒーｏｒ紅茶が付きました。

ご利用ありがとうございました！！

９月２０日(月)～２６日(日)の日替わりランチです。

2010/09/24

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２０日（月）　　　　　　　　若鶏のディアボラ風＆カキフライ

　ニンニクと唐辛子を使ったピリ辛の味付けのチキンでした！やわらかくてジューシーでおいしかったです。

２１日（火）２２日（水）　　牛肩ロースステーキ＆白身魚のピカタ

ステーキは少量ですが、やっぱりステーキ、素敵ですね(笑)。肩ロースは、やわらかくて風味のある部位だそうです。ピカタは卵液につけて焼いたものです。トマトのソースがよく合います。

２３日（木）２４日（金）　　チキン大葉包み焼き(ムネ肉なのであっさりです)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆帆立貝柱バターソテー

叩いて薄く伸ばしたチキンの中に、大葉の葉っぱをくるくる巻きこんであります。さわやかーな一品です。付け合わせのソースもおいしい。
２５日(土)　２６日(日)　ビーフメンチカツ＆サワラのムニエル

お魚のソースはバジルソースの入ったタルタルソースです。(左奥のアルミカップに入ってます。)
今日の付け合わせはポテトサラダでした。ジャガイモをゆでるところから、ちゃんと手作りです♪
　

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ライス・スープ付　サラダ添え　税込６５０円

コーヒー付きはプラス１００円です☆　

食後ののコーヒーｏｒ紅茶も、忙しい合間にもほっと一息ついてもらえればうれしいです。

サービス券お持ちなら７５０円が
さらに７００円になります。
(他の食事メニューは１００円引きです！)


★９月の予定★　

★美術展★
★９月の展示★
五月会さまによる美術展
９月１日（水）～３０日（木）　　　開催中です。


★コンサート★
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１０月１日(金)より、夜１０時まで営業します。当面は９時まで。

2010/09/22

→９月２２日（水）一部訂正・変更がありましたので、追記です。

★サカミティー　営業時間変更のお知らせです★。



１０月１日（金）～

夜１０時　閉店

（夜９時３０分　ラストオーダー）となります。


→当面は９時オーダーストップ　９時３０分閉店　とさせていただきます。
よろしくお願いします。


お食事はサラダ添え、ライス・スープ付きですので、１オーダーでしっかり食べられます！
価格は昼間と同じサービス価格でやらせていただいていますので、夜としてはすごく安いんじゃないかなと思います。


・・・　つぶやき　・・・
これまでは夜７時４５分ラストオーダー　８時１５分閉店で、
「さあ、これからディナーのお客さんが来るぞー！！」という時間に閉めないといけなかったのですが(泣)、
スタッフみんなでちょっとずつがんばることにしました。

　ご家族連れでもカップルでもお気軽に来てもらったらありがたいなと思っています。　
　ちょっとリッチにご会食されたいなら、コース料理も１９８０円～あります！
　２日前までに要予約なのですが（汗）、そこは、シェフが腕によりをかけた自慢のオードブルをきちんと出したいからなので…許して下さいね。

今日はお月見です。

2010/09/22

今日はお月見・・・ということで
お月見ロールケーキを作りました！

たぶん今日だけの限定です(笑)。

白玉のお団子が小豆あんの上にぽちょんと乗っかっています。
クリームはほんのり緑茶風味です。

よかったら食べにいらしてみてくださいね♪
コーヒーｏｒ紅茶のケーキセット　５００円です。