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今日はパーティメニューのご予約がありました!

2010/09/26
 24日には夜7時~

パーティーメニューのご予約がありました。

お1人様4000円のお料理&1000円分のドリンクの予算でさせていただきました。
ご予約、ありがとうございます!!
「サカミティーで、せっかくだからおいしいものが食べたいわ♪」とおっしゃってくださって・・・ご期待の添うことができたでしょうか?

 なんだか始まってから一気に料理のお皿が出すぎたようで、(品数の多かったこともあるのですが、)
テーブルにお皿をおくスペースがなくて困ってしまいました。すいません。お客様の食べる速さに合わせて出すのって難しいです。

 できたてを食べてもらおうとすると、できる限り全員そろってから、お料理もお出ししたいですが、それだとタイミングが合わなければお待たせしてしまうし、
お待たせしないために早めに作っておいたら、すぐに冷めてしまうし…。
でもやっぱり、ご宴会は飲み物が出て「さあ、飲もう!カンパーイ!!」ってしたときに。料理がそこにないと
しょうがないですよね。
 いつも、むずかしいなあ、と思うところです。精進致します。

本日のお料理はこちらです♪

始まる前の会場
揚げもの盛り合わせ・サーモンの生春巻きなど
海老のカルパッチョ   ベーコンときのこのピッツァ つまめるもの ミックスサンド
牛サーロインステーキ 秋のフルーツ盛り合わせ 梨・巨砲。オレンジなど。

写真は載せていませんが、これプラス食後の小さなケーキ&コーヒーor紅茶が付きました。

ご利用ありがとうございました!!




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01:18 パーティーメニュー(お一人予算1500円~できます。)要予約 | コメント(0) | トラックバック(0)
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