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いこい美容室コンサート 終わりました!

2009/10/30
いこい美容室コンサート終わりました。いこいさんも出演者の方々も来てくださったお客さまもおつかれさまでした。手前のホールで聴かせてもらっていたのですが、皆様の楽しそうな笑い声や、いっしょに歌う声が聞こえてきて、すごく盛り上がって会場が1つになる雰囲気がこちらにも伝わってきました。
オードブル
今日のお料理は
写真(上)オードブルです。サラダ仕立てのテリーヌ 緑色のはバジルソースです。
サツマイモのポタージュ、
写真(下)はメインです。真鯛のポワレ クリームソースでした。 (ポワレはフランス語で「おなべ」という意味だそうです。鍋に蓋をして蒸し焼きにしたもので洋風の焼き魚だと思ってもらったらいいです。)

めいん
夕張メロンのロールケーキ
デザートは夕張メロンのロールケーキ バニラアイスクリーム添え(写真上)でした。

そして忘れてはならないのが、ゲストの高橋キヨシさん。すごく良い方でした。演奏者の方のお食事もサカミティーで御用意させていただいたのですが、持って行く度に、「すいませんね、お客様の食事の用意もしなきゃならないのに、ありがとうございます。」と声をかけてくださっていました。有り難いです。
 

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00:43 いこい美容室コンサート | コメント(0) | トラックバック(0)
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