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緑茶の香り♪あずきムースのケーキ  & アップルタルト

2009/11/06
 新作ケーキができました。
緑茶の香り♪あずきムースのケーキ  & アップルタルトです。
 緑茶をすりつぶして混ぜこんだスポンジの生地にゆであずきをたっぷり入れた生クリームで作ったムースをサンドしました。最後に上から緑茶の粉でお化粧したら思わずすごい良くなりました(うれしい)。
リンゴのタルトの方は、赤ワインを使わず砂糖で今度は煮詰めました。リンゴのタルトには王道のシナモンをきかせました。
緑茶の香り あずきムースのケーキ               アップルタルト シナモン入り
サカミティに一度食べにきてくださいな。
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01:10 おすすめケーキ、デザート | コメント(0) | トラックバック(0)
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